Recentemente em um projeto que estava trabalhando, observei que ao colocar o código "embed" do Youtube e posicionar elementos com position: absolute, o playout sempre ficava por cima de todo o conteúdo, como você pode visualizar na imagem abaixo:
Para resolver este problema, podemos adicionar um parâmetro na URL do código do Youtube que permite trabalhar tranquilamente com os elementos em nossa página para que o player não fique por cima de tudo.